Bio csicsókás ketchup

Egy régi klasszikus újraértelmezése A ketchup az egyik kedvenc dressing-ünk, amit az igazi rajongók szinte minden ételhez szívesen fogyasztanak. Az Áldomás Bio csicsókás ketchup egy régi klasszikus újraértelmezve, ami a kihagyhatatlan paradicsom mellett a szervezetre igen jótékony hatástkifejtő csicsókát is tartalmazza.

Egyre népszerűbb a csicsóka

A csicsóka Észak-Amerikában őshonos növény, melyet az indiánok fogyasztottak nagymennyiségben. Franciországban és Olaszországban termesztették először Európában. Itthon a 17. századtól terjedt el, hullámzó sikerrel. Szerencsére napjainkban egyre többen kezdik megszeretni, és mára a bio zöldségtermesztés egyik legfontosabb növényévé vált.

Civilizációs betegségek ellenszere

Az elhízás kezelésében, valamint a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében bizonyított már, de rák-megelőző élelmiszerként is számon tartják. A benne lévő inulin nevű anyag bizonyítottan csökkenti a vér inzulin koncentrációját, ezért cukorbetegek diétájában fontos szerepe van.

Nem elhanyagolható tény, hogy a csicsóka csökkenti az édesség utáni vágyat és a fáradtságot. Antibiotikum kúrák után is érdemes a csicsókához nyúlnunk, ha a bélflóra regenerálása a cél.

Válogatott összetevők

A gyártó termékeinek összetevői egytől egyig neves hazai ökológiai gazdálkodásokból származnak. Az egyik ilyen gazdaság vezetője Nemes Mátyás, akit 2015-ben az év bio gazdájának választottak meg. Ebből a gazdaságból érkezik termékeink egyik fő összetevője a csicsóka.

Másik fő összetevője pedig a paradicsom, mely teljes egészében (héj, hús, mag) kerül a termékbe, ami így értékes olajokkal és ásványi anyagokkal gazdagítja annak beltartalmi értékeit.

A gyártó termékei, így a ketchup is, tartósítószerektől és adalékanyagoktól mentesek. A tartósítást kizárólag hőkezeléssel végzik. A termék hozzáadott cukrot, édesítőszert nem tartalmaz, így glikémiás indexe alacsony.

A cég vezetői a gyártási technológia kidolgozásakor fő szempontként, a magas minőség elérését tartották szem előtt, amelyet a kiváló minőségű hazai alapanyagok, valamint a jól átgondolt és kíméletes eljárások biztosítanak.

A feldolgozás végén egy krémes állagú, finom fűszerezésű, kellemes, lágy ízű ketchup kerül az üvegbe, mely a kíméletes eljárásnak köszönhetően tartalmazza az egyes összetevők értékes ásványi anyagait és vitaminjait.

A termék összetevői:

paradicsom, csicsóka, szőlőlé, almaecet, cékla püré, vöröshagymapor, étkezési só, fokhagymapor, antioxidáns (aszkorbinsav), őrölt fahéj, őrölt feketebors, őrölt szegfűszeg, őrölt szegfűbors

A Bio Csicsóka Ketchup kiválóan alkalmas alapokhoz, húspácokhoz mártásként, sült burgonyához, virslihez és grillezett kolbászhoz, hideg húsokhoz, szendvicsekhez.

A gyártó munkásságának célja, hogy az emberek megismerjék a csicsóka pozitív élettani hatásait, fogyasztása a mindennapi táplálkozás részévé váljon, ezáltal pedig egy egészségesebb generáció nőhessen fel!

Áldomás almárkák
Az Áldomás termékeket a tulajdonságaik alapján hat termékcsaládba soroltuk.